心肌梗塞患者在進行食療時要注意低鹽、低脂飲食。如果處於急性期，則需要給予清淡流質或半流質的食物，並根據患者的耐受情況逐漸過渡到普通飲食。
一、非急性期
高蛋白
如瘦肉、雞蛋等富含優質蛋白質的食物，可以給身體提供充足的營養物質，促進身體恢復。
高鐵類
比如木耳、紅棗以及動物肝臟等，其中含有豐富的鐵元素，在補充血容量的同時還可以預防缺鐵性貧血的發生。
維生素B群及葉酸類
包括新鮮的綠葉蔬菜和豆製品，此類食物中含有大量的維生素B群以及葉酸，能夠參與體內氨基酸以及核酸代謝，對於疾病的恢復有一定的幫助作用。
膳食纖維含量高的食物
例如燕麥、玉米、芹菜、韭菜、菠菜等，這些食物中不僅含有豐富的礦物質，還具有潤腸通便的作用，避免發生便秘的情況。
低脂肪、低膽固醇類
主要包括各種魚類、雞肉等肉類，以及脫脂牛奶、豆漿等奶類飲品，這類食物中的脂肪含量較低，不會加重心臟負擔，也不會影響疾病恢復。
其他
心肌梗塞患者平時還要多吃一些新鮮的水果和蔬菜，如蘋果、香蕉、番茄、黃瓜等，不僅可以為人體補充多種微量元素，而且還能增強食慾。
二、急性期
若心肌梗塞正處於急性發作期間，此時胃腸功能較差，通常會出現噁心、嘔吐等症狀，因此要進食容易消化的食物，如米湯、藕粉、果汁等，嚴重者需禁食。當症狀有所緩解後可先從少渣半流質開始，逐漸向普食過度。日常生活中也要注意適當攝入上述提到的食物，以保證營養均衡。
此外，心肌梗塞患者還需遵醫囑服用藥物治療，如阿斯匹靈（Aspirin）、克隆皮得格（Clopidogrel）等抗血小板聚集藥物，硝酸甘油、速效救心丸等擴冠改善迴圈的藥物，酒石酸美託洛爾、康肯膜衣錠(Bisoprolol)等降低心率血壓的藥物。必要時可行手術治療，如經皮冠狀動脈介入治療、緊急冠狀動脈繞道手術等。
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