皮膚病牛皮癬一般是指銀屑病，通常情況下，銀屑病患者吃蔬菜比較好。建議可以適量食用一些富含維生素的蔬菜，如番茄、胡蘿蔔等。
皮膚病牛皮癬一般是指銀屑病，通常情況下，銀屑病患者吃蔬菜比較好。建議可以適量食用一些富含維生素的蔬菜，如番茄、胡蘿蔔等。
番茄
番茄中含有豐富的番茄紅素和維他命C，能夠促進皮膚的新陳代謝，有助於改善銀屑病患者的病情。此外，番茄還含有大量的水分，適當進食後也能夠補充身體所需要的營養物質，對身體健康有一定的好處。
胡蘿蔔
胡蘿蔔中的β-胡蘿蔔素含量比較高，具有抗氧化的作用，在一定程度上還可以達到輔助治療銀屑病的目的。而且其中含有的膳食纖維也比較豐富，吃了以後能夠加速胃腸道蠕動，從而預防便秘的情況發生。
除此之外，也可以適量食用黃瓜、冬瓜、苦瓜等蔬菜，但要避免過量食用，以免加重胃腸負擔，引起腹脹、腹瀉等症狀。如果出現上述症狀，可以在醫生指導下服用多普利杜(Domperidone)、摩舒胃清(Mosapride)等藥物進行治療。日常生活中還要注意合理飲食，儘量以清淡易消化的食物為主，比如小米粥、南瓜粥等。
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