當歸燉鴨的功效和作用
當歸是一味中藥材，從中醫角度來講，當歸燉鴨具有補血活血、潤腸通便等功效。而從西醫角度來講，則具有補充營養、提供能量的作用。但食物並不能治療疾病，所以如果有不適症狀出現，還是建議儘快到醫院就診治療。
中醫角度
1、補血活血：當歸味辛，入肝經，能起到升降、通達氣機的作用，可以補血、活血、潤養臟腑。當歸燉鴨具有部分補血活血的功效，可在醫生指導下適量食用；2、潤腸通便：當歸燉鴨可起到一定的潤溼腸道、通暢大便功效，對血虛、腸道乾燥所致的便秘有輔助緩解作用。
西醫角度
1、補充營養：當歸燉鴨中含有維生素、鐵、鎂、磷等營養成分，可補充人體日常所需的營養，幫助維護身體成長發育、新陳代謝等；2、提供能量：當歸燉鴨中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等產能物質，進食後可產生一定熱量，為身體正常生活、工作提供部分能量。當歸燉鴨雖有好處，但鴨肉性寒，進食過多可能會誘發或加重腹痛、腹瀉等症狀。而且食物並無治療疾病的作用，如果存在不適症狀，應及時就醫，以免耽誤治療。
當歸補氣嗎
當歸可以補氣。當歸是多年生草本。莖直立，帶紫色，有明顯的縱直槽紋，無毛。葉為2～3回奇數羽狀複葉，葉鞘膨大；葉片卵形，小葉3對，近頂端的一對無柄，呈1～2回分裂，裂片邊緣有缺刻。當歸性溫，味甘、辛。歸肝經、心經、脾經。具有補血活血、調經止痛、潤腸通便的功效。屬補虛藥下屬分類的補血藥。用於治血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉經痛、虛寒腹痛、腸燥便秘、風溼痺痛、跌撲傷害、癰疽瘡瘍。當歸是臨床上比較常用的一味中藥，具有補氣養血的功效。當歸這味中藥補血功效比較大，如果想同時補血又補氣，建議配伍黃耆、黨蔘等一些補氣的藥物。中醫認為血為氣之母，所以臨床上治療氣虛，常常配伍補血的藥物，這樣配伍才能達到補血補氣的療效。當歸可氣血雙補，應該在中醫醫生的指導下服用，請勿擅自用藥。
＃部分藥物尚未在所有地區上市，僅供參考＃
＃網站專稿，未經書面授權請勿轉載＃