山藥放置幾天外皮變綠能吃嗎
山藥放置幾天，外皮變綠能不能吃，取決於使山藥外皮變綠的原因，需要具體問題具體分析。山藥中含有澱粉酶與黏蛋白等物質，適量食用對身體有一定的好處，但建議患者不要盲目食用外皮變綠的山藥，以免出現不適症狀。
能吃
當山藥存放在室外時，可能受到陽光直射，從而刺激山藥表皮，出現變綠現象。當山藥在存放時若被鐵器劃傷，當空氣中的氧離子與鐵離子結合後，易出現氧化反應，從而可使山藥外皮變綠。若是以上原因出現山藥外皮變綠現象，通常情況下將其發綠部分去除後可正常食用；
不能吃
若山藥存放在溫暖、潮溼的環境中，容易導致黴菌滋生，就能生髮菌絲和分泌酵素，大量綠黴菌滋生會使山藥外皮變綠。此種情況導致的山藥外皮變綠，通常不建議食用，以免出現噁心、嘔吐、腹瀉等中毒現象。
山藥去溼氣嗎
山藥無法直接的去溼氣，但是能夠間接的改善體內溼氣重的情況。
山藥是薯蕷科薯蕷屬植物，山藥內含有蛋白質、維生素、氨基酸等成分，能夠起到健脾、補肺、固腎、益精的功效，對於脾虛的患者是有一定好處的。溼氣重有可能是因為經常吃寒冷食物導致的，還有可能是長期居住在寒冷潮溼環境中引起的。患者可能經常會出現精神不振、頭暈目眩的症狀，而且大部分溼氣重的人都會有身材肥胖的情況。如果身體內的溼氣過重，就有可能會傷害到人體的五臟六腑，如果想要去除身體內多餘的溼氣，就需要調理自己的脾胃，可以適當的吃些山藥來健脾，如果症狀比較嚴重，還需要在醫生的指導下服用參苓白術散以及健脾丸治療。
平時一定要減少生冷食物以及辛辣刺激食物的攝入，如冰激凌、辣條、火雞面等，以免症狀加重。
山藥馬鈴薯排骨一起燉好嗎
一般情況下，山藥馬鈴薯排骨一起燉可能比較好，但建議人群不要食用過多，且在日常生活中對於任何食物都不宜進食過多，以免影響身體健康。山藥中含有部分營養成分，如蛋白質、脂肪、糖分和部分膳食纖維、維生素A、鈉元素、維生素B群、維他命C等營養成分，而馬鈴薯中也含有部分蛋白質、膳食纖維、維生素A、維他命C，以及澱粉、鉀元素、磷元素等，排骨通常也含有部分蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素E、鈣元素、鐵元素等營養物質，由於這三種食物所含的營養成分通常不會相互發生不良反應，且一般不會對身體造成危害，故一般將山藥馬鈴薯排骨一起燉比較好。可為身體提供較為豐富的營養和能量，幫助身體的正常營養需求，但建議人群不要過度進食，否則可能會加重胃腸負擔，出現腹脹、腹痛等不適。
＃部分藥物尚未在所有地區上市，僅供參考＃
＃網站專稿，未經書面授權請勿轉載＃