豬腦的功效與作用一般有加強免疫力、促進傷口癒合、催產等。1、加強免疫力：豬腦富含蛋白質、硫胺素、抗血栓和膽固醇等成分，能為人體提供營養，增強人體體質，益腦，增強人體記憶力，提高工作和學習效率。2、促進傷口癒合：腦原核粉末是一種存在於動物腦內的
豬腦的功效與作用一般有加強免疫力、促進傷口癒合、催產等。
加強免疫力
豬腦富含蛋白質、硫胺素、抗血栓和膽固醇等成分，能為人體提供營養，增強人體體質，益腦，增強人體記憶力，提高工作和學習效率。
促進傷口癒合
腦原核粉末是一種存在於動物腦內的活性肽。豬腦中的腦原核粉含量很高，通常用於提取腦原核粉末。豬腦外用是一種良好的止血和殺菌藥物，可以促進傷口癒合。
催產
催產素存在於腦下垂體後葉。豬腦也含有腦下垂體後葉賀爾蒙。食用豬腦可以收縮子宮平滑肌、引產、引產和治療各種子宮出血。建議心血管疾病患者，備孕男性等不宜食用。
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