補腦提高記憶力的食物一般有雞蛋、牛奶和花生等。1、雞蛋：雞蛋富含卵磷脂。正常人每天需要0.5~1課的膽鹼，一個雞蛋就能滿足需要。記憶力減退的人每天要吃5~6個，但這種飲食不適合膽固醇高的人。2、牛奶：牛奶含有豐富的蛋白質、鈣和大腦必需的氨
補腦提高記憶力的食物一般有雞蛋、牛奶和花生等。
雞蛋
雞蛋富含卵磷脂。正常人每天需要0.5~1課的膽鹼，一個雞蛋就能滿足需要。記憶力減退的人每天要吃5~6個，但這種飲食不適合膽固醇高的人。
牛奶
牛奶含有豐富的蛋白質、鈣和大腦必需的氨基酸。牛奶中的鈣容易被人體吸收，是大腦代謝不可缺少的重要物質。此外，還含有維生素B1和其他神經細胞非常有益的元素。如果因為用腦過度而失眠，睡前一杯熱牛奶有助於入睡。
花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂。是神經系統所需的重要物質，可延緩腦功能衰退，抑制血小板聚集，預防腦血栓形成。經常吃花生可以改善血液循環，增強記憶力，延緩衰老。建議充足的睡眠可以使大腦得到充分地休息和調整，保持比較好的狀態，有助於提高記憶力。
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