如果尿毒症患者的腎功能尚可，則建議低鹽飲食。此時可以選擇吃素餡的水餃，如白菜、韭菜、芹菜等蔬菜製作成素餡的水餃；若尿毒症患者腎功能較差，則需控制水分和鹽分攝入量。
如果尿毒症患者的腎功能尚可，則建議低鹽飲食。此時可以選擇吃素餡的水餃，如白菜、韭菜、芹菜等蔬菜製作成素餡的水餃；若尿毒症患者腎功能較差，則需控制水分和鹽分攝入量。
腎功能尚好的情況
1.維生素B群含量高的蔬菜：比如白菜、菠菜、油麥菜、空心菜、生菜、西葫蘆、番茄等綠葉蔬菜中含有豐富的維生素B群，且屬於低普林食物，不會導致尿酸升高，也不會影響到腎臟代謝。
高蛋白的食物
由於尿毒症患者會出現營養不良的情況，所以要補充優質蛋白質，如瘦肉、雞肉、魚肉等，以促進身體恢復。
其他
此外，還可以適量食用冬瓜、黃瓜、苦瓜等含水量較多的食材，或香蕉、蘋果等水果。
腎功能差的情況
限制水分攝入
因為尿毒症患者會有明顯的水腫以及高血壓等情況，需要進行嚴格的限液治療，因此在選擇水餃時一定要注意少放湯汁，同時也要少吃一些帶湯汁的食物，否則會加重水腫和血壓升高的症狀。
限制鹽類攝入
對於有明顯水腫或者高血壓的患者，還需要嚴格控制鹽的攝入量，每天食鹽不超過4g，並且不能吃過鹹的食物，包括醃制品等，以免增加水鈉瀦留，引起血容量負荷過重，從而誘發心腦血管疾病的發生。
除此之外，在日常生活中還要避免進食辛辣刺激性或者是油膩性的食物，例如辣椒、肥肉等，同時還應做到戒菸、戒酒，才幫助病情的恢復。
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