尿毒症患者可以適量食用乾果,不存在絕對禁忌。但部分乾果由於含鉀量較高、脂肪含量較多等,不建議大量或長期食用。
尿毒症患者可以適量食用乾果,不存在絕對禁忌。但部分乾果由於含鉀量較高、脂肪含量較多等,不建議大量或長期食用。
乾果中含有豐富的蛋白質、維生素E以及多種礦物質元素,如鈣、磷、鐵等,對於身體健康有一定好處。但由於多數乾果中都含有一定量的鉀離子,而腎功能減退時腎臟排鉀能力下降,若此時再攝入過多鉀離子,則可能會導致高鉀血症的發生,嚴重情況下可危及生命。此外,乾果中的油脂含量也比較高,過量進食後容易引起血脂升高,從而增加心腦血管疾病發生的風險。因此,尿毒症患者應避免一次性大量進食乾果,並且要儘量選擇低鉀、低脂的食物種類。
尿毒症患者的飲食原則是保證營養均衡、低鹽低鉀、清淡易消化,以減輕腎臟負擔,延緩病情進展。日常生活中要注意補充優質蛋白和各種維生素,多吃新鮮蔬菜水果,適當減少植物蛋白的攝入,同時還要限制水分和高普林食物的攝入,以免加重水腫、高血壓等情況。
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