尿毒症是急慢性腎衰竭進入終末期後所出現的一系列併發症總稱,此時腎臟無法發揮正常的功能。因此尿毒症患兒在飲食上要以低蛋白、高熱量、補充維生素和礦物質為主,可以適量吃水果、蔬菜、蛋類、奶製品等食物,但不建議攝入含水量過多的食物。
主食類
米
如白米、小米等,含有豐富的碳水化合物以及多種微量元素,能夠為身體提供能量,在體內代謝產生的廢物較少,適合尿毒症患兒食用。
面
包括麵粉、麵條等,也是較好的主食選擇,其中還富含蛋白質、膳食纖維等多種營養物質,且容易被人體吸收利用。
肉類
瘦肉
如豬肉的精瘦肉部分、雞肉等,此類肌肉中含有較多的優質蛋白質,並且脂肪含量較低,不會增加腎臟負擔,可作為首選。
魚肉
屬於優質蛋白質來源之一,且幾乎不含草酸鹽和其他易形成結石的成分,同時含有大量人體必需的氨基酸、ω-3不飽和脂肪酸及維生素D等,有助於增強免疫力,促進鈣質吸收。
蛋類
雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等,都是優質的蛋白質來源,而且膽固醇含量相對較低,容易消化,適量給尿毒症患兒進食,對身體有益處。
奶製品
牛奶、羊奶等奶製品中不僅含有大量的優質蛋白質,而且還含有較豐富的鈣元素,可以預防骨質疏鬆,對於處於成長發育階段的兒童來說尤為重要。
其他
如果尿毒症患兒沒有明顯的水腫、高血壓等情況,則可以適當進食少量水果,比如蘋果、香蕉、橘子等,可以幫助補充水分、維他命C、鉀離子等,但是注意不要榨成果汁再飲用,以免造成血糖波動。此外,還可以適量進食堅果類食物,如核桃、花生等,也可以幫助補充營養。
尿毒症患兒應避免或限制攝取含水量高的食物,如西瓜、梨、桃子等,否則會增加液體負荷進而加重水腫情況。另外還要減少乳糖、蔗糖等不易消化的食物攝入,因為患兒可能因原發疾病而存在消化功能紊亂的情況,若攝入上述食物可能會導致腹脹、腹瀉等症狀。
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