尿毒症患者由於腎臟功能衰竭，導致體內代謝終末期物質無法排出體外而出現的一系列併發症。尿毒症患者的飲食應以低鉀、低鹽、低磷、高蛋白為原則，因此可以選擇富含纖維素的蔬菜，如油麥菜、白菜、芹菜等。
低鉀食物
空心菜
含有豐富的粗纖維、蛋白質、鈣元素以及多種維生素，每100g空心菜中含鉀量約為248mg，屬於低鉀類蔬菜，且水分含量較多，可促進腸道蠕動，幫助大便排出，有助於預防或緩解便秘症狀。
冬瓜
具有較高的營養價值，其中每100g冬瓜中的鉀含量僅為53-97mg，同時其還含有大量的膳食纖維和果膠，可以吸附腸道內的有害物質，並將其隨糞便一起排出體外，從而達到清潔腸道的目的。
低鹽食物
生菜
是生活中常見的一種綠葉蔬菜，不僅口感清甜脆嫩，而且營養豐富，含有大量維生素B群、維他命C、胡蘿蔔素及各種礦物質，特別是維他命C的含量比番茄高很多，水分也比較多，非常適合尿毒症患者食用。
黃瓜
是一種藥食同源的食物，味甘性涼，入脾、胃、膀胱經，具有祛痰止咳、利水消腫的功效。此外，黃瓜中含有丙醇二酸，能抑制糖類物質轉化為脂肪，對於減肥有一定的輔助作用。
低磷食物
捲心菜
含有較為豐富的維他命C、維生素E、葉酸、纖維素等成分，適當進食後能夠補充身體所需要的營養物質，還可以促進胃腸蠕動，防止出現腹脹的情況。
茄子
含有碳水化合物、維生素P、維生素E等多種對人體有益的微量元素，適量吃一些可以幫助身體補充所需的營養物質，不會對病情造成影響。
高蛋白食物
金針菇
富含氨基酸、植物蛋白、膳食纖維、維生素B群、鋅、鐵、鈣、鎂、硒等人體所必需的營養物質，適量進食能夠幫助加強免疫力，提高免疫力。
青花菜
含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、鈉、磷、鐵、鈣、維生素A、維他命C、維生素K等多種營養物質，適量食用後可以給身體提供能量，還能增進食慾。
尿毒症患者在日常生活中要避免暴飲暴食，還要定期到醫院複查，隨時關注疾病的發展情況。如果期間出現其他不適症狀時，需要及時就醫診治，以免延誤病情。
＃部分藥物尚未在所有地區上市，僅供參考＃
＃網站專稿，未經書面授權請勿轉載＃