尿毒症是各種晚期腎病發展到後期的最終結果，此時患者腎臟功能嚴重受損或喪失全部功能。由於患者的代謝產物、水分及酸鹼平衡失調，會出現一系列併發症而危及生命。因此尿毒症晚期患者在飲食上要限制高鉀、高磷、高鹽、高普林和高蛋白的食物攝入。
高鉀
包括乾果類(如花生、核桃等)、杏仁、巧克力、香蕉、橘子、柳丁、西瓜、菠蘿蜜、榴蓮、銀耳、木耳、海帶、紫菜等；蔬菜類有馬鈴薯、山藥、芋頭、地瓜、空心菜、莧菜、薺菜、竹筍、荸薺、茭白等；水果類有柑橘、柿子、桂圓、荔枝、奇異果等。上述食物含鉀量較高，如果大量食用會增加心臟負荷，引起或者加重心律不整，甚至出現心跳驟停的情況。
高磷
常見於動物內臟、堅果類、全穀物類以及一些加工食品中，比如豬肝、豬肺、腰果、燕麥片、松子、瓜子等。過多的磷會在體內蓄積，影響鈣的吸收並導致低鈣血症，還會促進腸道對鈣的吸收而導致高磷血症，進而誘發血管硬化、腎性骨病等情況發生。
高鹽
常見的高鹽食物主要包括鹹魚、臘肉、香腸、火腿、泡菜、榨菜、醬油、味精等調味品，還包括泡麵、快餐、火鍋底料等成品或半成品。過量食入會使血壓升高，從而增加心腦血管疾病的發生風險，並且會影響藥物排洩，不利於病情控制。
高普林
包括動物內臟、海鮮、啤酒、豆製品等，此類食物進食後可能會導致身體內的尿酸增高，引發痛風發作。
高蛋白
因為蛋白質分解會產生廢物，需要透過腎臟進行濾出和排出，所以尿毒症晚期患者應減少蛋白質的攝入，尤其是植物蛋白，如大豆、豆腐等。
對於尿毒症晚期患者來說，在飲食方面需要注意清淡，可以適當多吃新鮮的蔬菜和水果，補充維他命C、維生素B群以及膳食纖維等營養物質，同時還要注意多休息，保證充足的睡眠時間，避免熬夜。另外建議定期前往醫院複查，瞭解自身的康復情況。
＃部分藥物尚未在所有地區上市，僅供參考＃
＃網站專稿，未經書面授權請勿轉載＃