每次天氣稍微一變冷，就有很多人提前進入冬季，穿上了羽絨服、棉襪，但往往還是手腳冰涼，而有的人卻火力十足，絲毫不怕冷。
同樣的溫度下，為什麼不同人對寒冷的感知不同？其實，在中醫看來，怕冷，手腳冰涼的人多是寒性體質。
一、五個特徵自測一下寒性體質
1、冷
時常感覺到冷，一吹冷風，就會渾身起雞皮疙瘩，手腳經常摸起來經常冰冰的，到了冬天，晚上更是冰得難以入睡。
平日喜歡喝熱飲，吃燙食，不喜歡吃冰冷的東西，冬天穿得衣服也比別人多。
2、白
“白”指的是面色、唇色，舌體。一般寒性體質者，面色蒼白無血色，嘴唇也發白，舌頭表面顏色較淡。
有些人甚至連分泌物也是白色的，如痰、鼻涕，或者小便沒有什麼顏色，大便顏色也不是很深等，都是寒的表現。
3、稀
很容易流鼻涕，鼻涕很稀，像清水一般一直滴；或是咳嗽出來的痰液很稀，排出的大便也比較稀。
4、潤
潤指的是身體總感覺濕濕的，口不乾、大便不乾、小便相對比較多。
5、靜
寒性體質的人，喜歡安靜，不喜動。
若符合以上5點，可以初步判斷為寒症。
二、什麼原因會導致寒性體質？
有些人天生體寒，但是大多數人體內有寒都是後天因素造成的：
1、懶出來的
中醫認為“靜則陰生，動則陽生”，運動時肌肉收縮可產生更多熱量，即使是中低強度的運動，也可以讓身體產生出是安靜時3～5倍的熱量。
而體寒體質的人，他們本身就不愛動，缺乏運動，不利於血液循環，只會加重怕冷的症狀。
2、吃出來的
喜歡大口吃肉的人，身體一般都比較暖和，因為肉中的脂肪有助於提升飽腹感的同時，也可以給人體提供足夠的熱能。
而不愛吃肉，以及吃素的人群，鐵元素、蛋白質等營養素攝入不足，就會感覺冷。
尤其是正在減肥的人，因為減少食物攝入、過度的節食，就會導致熱能不足、氣血虧欠，進而引發四肢寒涼。
此外，經常喝冷水、冷飲、吃寒性食物，如西瓜、苦瓜、綠豆等，也會導致身體陽氣不足，出現畏寒、怕冷的症狀。
3、凍出來的
在秋冬季節或是空調溫度較低的室內，穿得太少會導致代謝變緩慢，使熱量喪失。
另外，經常緊身褲、緊身衣，也容易導致身體末端血液循環不暢，出現手腳冰涼，甚至誘發凍瘡。
三、當歸生薑羊肉湯：源自張仲景的一張食療方
體質寒涼，中醫通常用溫熱之法來調理。但是中藥苦口，有沒有什麼食療方法，既能驅寒，也能滿足口腹呢？
今天就給大家介紹一個大醫張仲景為數不多的食療方之一——當歸生薑羊肉湯。
【準備食材】當歸，生薑，羊肉
【作法】當歸、生薑、羊肉洗乾淨，加入適量清水，大火煮沸後，改文火，一直燉到羊肉爛熟，喝湯，吃肉。
【功效】
當歸︰性溫，有補血活血之效。
生薑︰散寒，讓人發汗，通過出汗把寒邪帶出去。
羊肉︰李時珍在《本草綱目》提到，羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷。
羊的腎氣是很足的，而腎陽又統領著一身的陽氣，所以張仲景這裡用的是羊肉。
這碗驅寒保暖的湯給怕風怕冷，手腳冰涼的人飲用，再適合不過了。尤其像在夏季，雖然天氣熱，但陽氣也容易隨著汗液流失，導致內裡空虛。
天氣熱，人就會越想吃寒涼食物，引起脾胃也涼了，這時候喝一碗熱氣騰騰的羊肉湯，可幫助把寒氣排出，更適合不過了。
參考資料：
[1] 《自測你是寒性還是熱性體質？怕冷怕熱的人都該看看》. 生命時報.2018-05-21
[2] 《為什麼你比別人更怕冷？手腳冰涼的人請對號入座》.生命時報.2020-11-10
[3] 《一個驅寒的食療方，送給怕風、怕冷的人》. 溫暖中醫. 2021-06-26
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