瘦肉本身不會導致膽固醇升高，但是如果大量食用紅燒肉、滷肉等烹飪方式製作的肥厚油膩的食物，則可能會引起膽固醇升高的情況。建議日常生活中注意飲食均衡搭配，避免過多攝入單一食物。
瘦肉本身不會導致膽固醇升高，但是如果大量食用紅燒肉、滷肉等烹飪方式製作的肥厚油膩的食物，則可能會引起膽固醇升高的情況。建議日常生活中注意飲食均衡搭配，避免過多攝入單一食物。
瘦肉一般是指脂肪含量較少的肉類，如豬肉中的後腿肉、前臀尖以及牛肉中的牛腩等部位，含有豐富的蛋白質、維生素B群和礦物質等營養成分，適量食用對人體有較多好處。但是需要注意的是，如果經常過量進食紅燒肉、滷肉等烹飪方式製作的肥膩的瘦肉，由於此類食物在製作過程中通常加入大量的油脂，容易導致熱量增加，長期如此可使體內多餘的血脂轉化為膽固醇，從而出現膽固醇偏高的現象。
對於患有高脂血症的人群而言，在平時要注意合理膳食，儘量以清淡為主，可以適當多吃新鮮水果和蔬菜，比如蘋果、香蕉、黃瓜等，補充身體所需要的多種微量元素及維他命C，有助於預防疾病進一步加重。同時還要積極參加運動，如慢跑、游泳等，能夠促進身體新陳代謝，幫助身體健康。
＃部分藥物尚未在所有地區上市，僅供參考＃
＃網站專稿，未經書面授權請勿轉載＃