尿毒症是各種晚期腎病發展到後期的最終結果，此時患者腎臟功能嚴重受損或喪失全部功能。由於毒素在體內蓄積過多，可引起心腦血管疾病、營養不良等併發症而危及生命。因此尿毒症患者的飲食應以低蛋白為主，並補充適量維生素和礦物質。
臨床上沒有明確說明尿毒症晚期吃什麼湯的說法，但根據中醫角度而言，可以適當選擇冬瓜排骨湯、鯽魚豆腐湯、山藥蓮子羹、玉米鬚大棗茶等湯類食物輔助治療，對病情恢復有一定幫助。
主食類
粗糧
如燕麥、黑米、魔芋等，富含膳食纖維且含鉀量較低，能延緩胃排空時間，增加飽腹感，幫助控制體重並減少血清膽固醇含量。
蔬菜水果
如番茄、黃瓜、苦瓜、絲瓜、菠菜、芹菜、香蕉、橘子等，其中豐富的水分、維他命C以及多種微量元素有助於提高身體免疫力，促進新陳代謝，對於維持身體健康有一定的作用。
湯類
冬瓜排骨湯
具有一定的利尿消腫功效，能夠減輕水腫症狀，緩解高血壓、高血脂等情況。
鯽魚豆腐湯
含有優質蛋白質、鈣元素、磷元素等多種人體所需的營養物質，還具有一定保護肝臟的作用，適合尿毒症晚期肝傷害較重者食用。
山藥蓮子羹
主要由山藥、蓮子熬煮而成，不僅味道鮮美，而且營養價值較高，其中富含澱粉酶、多酚氧化酶等生物活性成分，具有健脾益氣的功效，適用於食慾不振、乏力倦怠的尿毒症晚期人群。
玉米鬚大棗茶
屬於一種飲品，是由玉米鬚、紅棗等藥材組成，其有利水消腫、寧心降壓、生津止渴的功效，常用於改善小便不利、水腫、高血壓、心慌失眠等症狀，尿毒症晚期也可作為日常飲品飲用。
其他
除上述常見的食物外，尿毒症晚期還可以吃蘿卜排骨湯、黃花菜海帶湯、銀耳蓮子湯等湯類，這些食物也含有較多對人體有益處的營養物質，可以幫助加強免疫力，從而更好地進行後續治療。
需要注意的是，雖然以上食物對身體有好處，但是並不能代替藥物治療疾病。若出現明顯不適症狀，建議及時就醫處理。
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