尿毒症患者在臨床上常有明顯的水電解質代謝紊亂、營養不良等表現，因此需要給予低鉀、低磷、優質蛋白飲食，並注意補充各種維生素及微量元素。對於尿毒症的患者而言，餅乾的選擇並無特殊禁忌，一般建議選擇無蔗糖新增、全麥類或雜糧類餅乾。
尿毒症患者在臨床上常有明顯的水電解質代謝紊亂、營養不良等表現，因此需要給予低鉀、低磷、優質蛋白飲食，並注意補充各種維生素及微量元素。對於尿毒症的患者而言，餅乾的選擇並無特殊禁忌，一般建議選擇無蔗糖新增、全麥類或雜糧類餅乾。
無蔗糖新增
由於部分含蔗糖添加劑的餅乾經過烘烤後可能會產生丙烯醯胺，而丙烯醯胺具有神經毒性，長期食用可能增加患癌風險，故不建議尿毒症患者進食此類餅乾。
全麥類
如燕麥片餅乾、高纖維全麥餅幹等，含有豐富的膳食纖維和多種礦物質元素，可以為身體提供能量以及必需的微量元素，且不會加重腎臟負擔，適合尿毒症患者適量吃。
雜糧類
如黑米餅、紅豆餅、玉米餅等，富含碳水化合物、蛋白質、維生素B群等多種營養物質，可給身體提供充足的能量與營養素，促進疾病恢復。
其他方面
如蘇打餅乾、蔬菜餅乾等，也適宜尿毒症患者選用，但需注意避免加入過多鹽和其他調味品，以免影響病情控制。
此外，尿毒症患者的飲食應以清淡易消化為主，避免暴飲暴食，同時限制水分攝入量，減少使用醃製食物、鹹菜等高鈉食品。另外，尿毒症患者還應在醫生指導下應用呋塞米(Furosemide)利尿、碳酸氫鈉(Sodium bicarbonate)補鹼，或者進行血液透析、腹膜透析等治療。
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