尿毒症患者在飲食上並沒有絕對的禁忌,但是要盡量避免高鉀、高磷食物。如果存在嚴重的代謝性酸中毒,則需限制碳酸氫鹽類蔬菜的攝入量。
尿毒症患者在飲食上並沒有絕對的禁忌,但是要盡量避免高鉀、高磷食物。如果存在嚴重的代謝性酸中毒,則需限制碳酸氫鹽類蔬菜的攝入量。
高鉀
由於尿毒症患者的腎功能傷害嚴重,排洩鉀的能力下降,容易出現高鉀血症的情況,因此需要盡量少吃含鉀高的蔬菜,如干蘑菇、海帶、紫菜等。此外,還應減少富含鉀離子的食物,比如橘子、香蕉等水果,以及醬油、味精等調味品。
高磷
對於尿毒症患者而言,腎臟是排出磷的主要器官,當其喪失正常的功能後,磷的清除能力降低,若不進行有效控制則易導致高磷血症的發生,進而引起皮膚瘙癢、血管鈣化等情況。日常生活中可以適當多吃低磷食物,如捲心菜、黃瓜等,還可以適量食用白菜、油麥菜等綠葉蔬菜,均有助於緩解上述情況。另外,建議選擇無新增磷酸鹽或低磷添加劑的加工食品和飲料,以減少額外的磷攝入。
其他方面
尿毒症患者常伴有明顯的水鈉瀦留及水腫症狀,故宜選用低鹽飲食,每日食鹽攝入量不超過4g,並且注意補充優質蛋白,如雞蛋、牛奶等,同時還要定期複查,以便於及時發現病情變化。
除以上常見注意事項外,還需注意的是,如果是輕度代謝性酸中毒,可進食少量醋,中重度代謝性酸中毒患者一般禁止食用。此外,還需要遵醫囑使用碳酸氫鈉(Sodium bicarbonate)改善酸鹼平衡失調的情況,以免加重不適症狀。
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