沙拉醬:高熱量5款沙拉醬別碰!

分類: 健康百科 编辑: 39健康網 時間: 2024.03.04
高熱量沙拉醬如蛋黃醬等可能引發消化問題,建議減少使用並嘗試將拌改為沾。

高熱量沙拉醬如蛋黃醬等可能引發消化問題,建議減少使用並嘗試將拌改為沾。

5款高熱量沙拉醬別碰!改吃油醋醬或優格醬

5款高熱量沙拉醬包括蛋黃醬、千島汁、法式 dressing、芝麻醬和乳酪醬。建議改吃低熱量且富含健康脂肪的油醋醬或優格醬。

蛋黃醬

一湯匙約80cal的蛋黃醬是由蛋黃、植物油、糖、醋等製成,是沙拉醬中的“熱門”,常被稱為高脂高鹽高熱量的代表。若過度食用可能導致血脂異常與心血管疾病風險增加。

千島汁

千島汁是以番茄濃縮漿料、白醋、糖、澱粉、調味劑等為主要原料製作而成的一種餐飲佐料。千島汁沙拉醬含有不少反式脂肪及鈉質,長期攝入易誘發肥胖、心臟病等多種疾病。

法式 dressing

法式 dressing由美乃滋、醋、香草、蒜頭等材料製成,每茶匙大約40cal。雖然口感醇厚滑順非常美味,但其中所含有的大量油脂使得它成為了高熱量食物之一。

芝麻醬

芝麻醬以芝麻為主要原料研磨製成,具有豐富營養價值。然而因其含有較高的脂肪含量,故不宜過量食用,否則容易引起體重增加問題。

乳酪醬

乳酪醬是一種混合了乳製品和調味料的食品,其熱量來源主要是來自於乳製品所提供的脂肪。若經常過量攝入,會導致體重增加和其他健康問題。

因此,在選擇沙拉醬時,應考慮到它的熱量含量以及對健康的影響。如果想要保持健康,建議使用油醋醬或優格醬作為替代品,這些都是更健康、更低熱量的選擇。

醬料別用拌的改用「沾」的

醬料別用拌的改用「沾」的

醬料中的某些成分可能對消化系統產生刺激作用,導致不適感。使用“沾”可以減少直接接觸口腔黏膜的機會。對於患有特定過敏症或對某些食品敏感的人群,選擇合適的蘸醬也很重要。

在食用時,若擔心食物過於油膩,可適當搭配醋、檸檬汁等酸味調料,以促進食慾,但不宜過多,以免影響口感。

在享用美食的同時,也要注意適量攝入,避免過度飽腹,影響身體健康。

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