節食時身體可能會出現新陳代謝率下降、食慾增加、基礎代謝率下降、營養不良及肌肉品質減少等反應。雖然一週中選擇兩天進行極低熱量飲食或5:2輕斷食有助於減重，但不宜作為長期減肥策略。
身體在「節食」情況下的反應
身體在「節食」情況下可能會出現以下幾種反應：
1. 新陳代謝率下降：當身體感知食物短缺時，為了儲存能量，會降低新陳代謝率，減少消耗的能量。
2. 雖然初期體重下降快速：起初幾天或幾周內，由於水分和電解質的流失，體重可能會迅速下降。但隨著時間推移，減肥速度逐漸放緩。
3. 身體儲存脂肪增加：為了應對長期的食物匱乏，身體會提高脂肪儲存量以備不時之需。這就是為什麼在節食後恢復正常飲食時，很多人容易發胖的原因。
4. 免疫力下降：營養不足可能導致免疫力下降，使人更容易受到疾病侵襲。
5. 心理健康問題：長期節食可能會引發焦慮、憂鬱等心理健康問題。有些人在追求極端減肥目標時甚至會發展成暴食症或厭食症。
因此，建議採取健康的飲食能量控制方式，如均衡飲食與適度運動，而不是單純依靠節食來達到減肥目的。
過低熱量的其他生理影響
過低熱量攝入可能導致食慾增加、代謝率降低、基礎代謝率下降、營養不良、肌肉品質減少等生理影響。
食慾增加
過低熱量會導致血糖水平波動，刺激食慾中樞，從而引起食慾增加。這可能導致攝入更多熱量以彌補損失，進而影響減重效果。
代謝率降低
長時間處於飢餓狀態時，身體會進入自我保護模式，透過降低代謝率來節省能量消耗。這進一步降低了熱量消耗，使得減重更加困難。
基礎代謝率下降
基礎代謝率是指人在靜息狀態下維持生命所需消耗的能量，其受到飲食、運動等因素的影響。長期節食可能會導致基礎代謝率下降，使身體更難以消耗熱量。
營養不良
過度限制熱量攝入可能導致蛋白質、維生素和礦物質等重要營養素缺乏。這會引起一系列健康問題，如免疫力下降、貧血、疲勞等症狀。
肌肉品質減少
為了獲取更多的能量，肌肉組織可能被分解為氨基酸供能，導致肌肉品質減少。這不僅會影響體型，還可能影響日常活動能力和新陳代謝效率。
建議定期監測體重和體脂百分比，確保減重過程中的營養均衡，避免極端節食。
一週選兩天極低熱量飲食=52輕斷食
一週選兩天極低熱量飲食或52輕斷食的方案可能對減重有所幫助，但並不是一個長期有效的減肥方法。在執行期間，可以攝入水煮雞胸肉、雞蛋、青花菜、菠菜、奇亞籽籽餅等低熱量的食物。
水煮雞胸肉
水煮雞胸肉是低熱量、高蛋白質的食物，每100克約含130大卡左右。它含有豐富的支鏈胺基酸，能夠促進肌肉生長和修復。 食用水煮雞胸肉可以提供必要的蛋白質，幫助維持肌肉健康。但由於其口感較為單調，可搭配醬汁或香料增加風味。
雞蛋
雞蛋是低熱量、高質量蛋白質的來源，每4個雞蛋約含280大卡。蛋黃中的膽固醇可能導致血脂異常，因此不宜過量攝入。 食用雞蛋可以補充身體所需的蛋白質，但不宜長期過量攝取，特別對於有心血管疾病風險的人群。
青花菜
青花菜是低熱量的蔬菜，每100克約含34大卡。它富含膳食纖維和抗氧化劑，有助於促進消化和降低慢性病風險。 食用青花菜可以提供營養並滿足食慾，但需注意清洗乾淨以減少潛在的農藥殘留。
菠菜
菠菜是低熱量的綠色葉菜，每100克約含23大卡。它含有豐富的維生素A和鐵質，對眼睛和血液有益。 食用菠菜可以補充維生素和礦物質，但需注意選擇新鮮、無汙染的產品。
奇亞籽籽餅
奇亞籽籽餅是由奇亞籽製成的低糖、低碳水化合物食品，每100克約含376大卡。它富含Omega-3脂肪酸和膳食纖維，能促進心腦血管健康。 食用奇亞籽籽餅可以提供健康的脂肪和纖維，但不宜作為主要的能量來源，且對於有乳糖不耐受或花生過敏者需謹慎食用。
進行52輕斷食時，建議監測體重變化及自我感受，避免過度減肥導致營養不良。同時，確保攝入足夠水分，並配合適宜運動，以支援代謝和健康目標達成。
＃部分藥物尚未在所有地區上市，僅供參考＃
＃網站專稿，未經書面授權請勿轉載＃