如果進食不當導致營養不均衡、缺乏維生素B群等，可能會誘發口角炎。此外，若患者食用某些食物後會增加患口角炎的機率，如海鮮類、辛辣刺激性食品以及堅硬的食物。
營養不均衡
由於飲食中長期缺乏動物蛋白質或維生素B群，尤其是素食主義者容易發生口角炎。因此日常生活中應保證各種營養素的充分攝入，避免出現偏食的情況，以防止引發此病。
缺乏維生素B群
維生素B群包括維生素B1、維生素B2、維生素B6等多種類型，這些物質是人體必不可少的微量元素，在體內發揮著重要的生理功能。其中維生素B2對脂肪和蛋白質的新陳代謝起重要作用，特別是促進身體細胞的氧化還原過程，是能量產生的重要遞氫體，也是糖、蛋白質、脂肪三大營養要素代謝互相聯繫的重要催化劑，當其嚴重不足時可影響其他維生素B群的吸收利用。而維生素B1參與碳水化合物代謝中的氧化酵解，為肌體新陳代謝不可缺少的重要成分之一。以上兩種維生素在身體內不能儲存，每天均需從食物中不斷獲得，一旦供給不足便會出現相應的疾病，比如缺乏維生素B群引起舌體與口腔黏膜乾燥脫屑，甚至形成潰瘍，從而誘發口角炎的發生。
海鮮類
如蝦、蟹等海鮮類產品，這類產品屬於易過敏類食物，如果經常吃很容易造成皮膚瘙癢、紅腫等情況，嚴重的還會誘發皮疹、濕疹樣變等現象，對於本身患有皮膚病的人群來說，更容易加重病情。
辛辣刺激性食品
例如辣椒、芥末、生薑等，此類食物具有較強的刺激性，食用過多容易使身體上火，也會增加患病的風險。
堅硬的食物
部分人群習慣用牙齒咬硬物剔牙或者咀嚼過硬的食物，這樣會對嘴唇周圍組織造成傷害，從而誘發口角炎。
除上述情況外，如果患者長時間使用劣質化妝品塗抹唇部，也有可能會引起口角炎。建議平時一定要注意保持良好的生活習慣，多吃新鮮的水果和蔬菜，補充維他命C，提高免疫力。同時還要做好區域性護理措施，不要用手抓撓患處，以免繼發感染。
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