如果需要透過飲食來幫助減肥、降低體脂，要注意選擇低熱量的食物。每100g的米飯約產生46大卡的熱量，而同等品質的黃瓜僅產生33大卡左右的熱量。因此，在減重期間可以多吃一些低熱量的蔬菜類和水果類，如番茄、黃瓜、菠菜等。
如果需要透過飲食來幫助減肥、降低體脂，要注意選擇低熱量的食物。每100g的米飯約產生46大卡的熱量，而同等品質的黃瓜僅產生33大卡左右的熱量。因此，在減重期間可以多吃一些低熱量的蔬菜類和水果類，如番茄、黃瓜、菠菜等。
蔬菜類
番茄
含有豐富的水分、膳食纖維以及多種維生素、礦物質元素，且含有的脂肪較少，可增加飽腹感，減少其他高熱量食物的攝入，從而達到輔助減肥的目的。
黃瓜
屬於一種較為清淡的食物，富含水分及膳食纖維，能夠促進腸道蠕動，加速體內代謝廢物排出，並具有一定的利尿作用，對於消除水腫有一定的效果。
水果類
蘋果
其中含有較多的果膠，進食後容易有較強的飽脹感，進而讓人感覺已經吃飽，起到抑制食慾的作用。此外，蘋果中還含有蛋白質、鈣、磷、鐵等多種營養物質，能補充身體所需的營養成分。
檸檬
富含維他命C，有助於人體對鈣質的吸收，還能加快新陳代謝的速度，幫助毒素和其他廢物的排洩。
肉類
雞肉是常見的優質蛋白來源之一，含有大量的肌纖維組織，不易被消化，且其產熱較低，是較好的減肥食材。另外牛肉中的肌氨酸含量較高，比豬肉高出近4倍，與雞接近，更適宜於健身塑身者食用。
蛋類
雞蛋中含有大量蛋白質，而且幾乎不含有膽固醇，不僅不會增加人的體重，反而可以幫助人們減肥瘦身。因為雞蛋內的蛋白質在氨基酸組成上與人體的蛋白質模式接近，更容易被人體消化吸收。
想要有效減肥的人群需要注意的是，單純只靠吃某些食物並不能夠達到很好的減肥目的，還需要配合運動等方式進行綜合調理。平時要避免暴飲暴食，也要少吃油膩性食物，比如炸雞、漢堡等，以免影響到減肥的效果。
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