高血壓患者一般可以適量食用花生油。但若處於血壓波動期或合併高脂血症時，則不建議過多食用。
高血壓患者一般可以適量食用花生油。但若處於血壓波動期或合併高脂血症時，則不建議過多食用。
可以適量食用的情況
花生油是以花生為原料壓榨而成的植物性油脂，含有豐富的單不飽和脂肪酸、維生素E以及鈣、鐵等礦物質元素，營養價值較高。高血壓是一種以體循環動脈高壓和心室充盈量增加為主要特徵的心血管症候群，常伴有周圍小動脈阻力增高及某些其他心血管危險因素。如果高血壓患者的病情比較穩定，並沒有出現明顯的不適症狀，此時可以適當進食花生油，能夠補充身體所需要的營養物質，對身體健康有一定的幫助作用。
不建議過多食用情況
但由於花生油中的亞油酸含量比較高，在大量攝入之後可能會導致體內膽固醇升高，從而引起肥胖的情況發生。因此對於正處於血壓不穩定期間或者合併有高脂血症的患者是不建議吃的，以免加重原有疾病程度。
日常生活中，高血壓患者要注意合理飲食，避免吃肥肉、動物內臟等油膩食物，同時還應禁止吸菸喝酒。若期間出現明顯不適，還需及時就醫診治，以免延誤病情。
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